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2013.06.21 Friday  | - | - | 

イタリアンレッスン。




今日は、ケーキの先生と
イタリアンのミルキー先生との
コラボレッスンに参加してきました♪


デザートは、ずんだのパンナコッタ☆

ふわ〜っと和のテイストに
パイナップルのトッピングが
甘く単調になって来る頃
きゅっと引き締めてくれる感じ♪
そして、白ワインと砂糖で煮上げた黒豆が
また、ほっこりと 和 に戻してくれる

この組み合わせに感激してしまった 私。

ずんだの地に、パイナップルなんて
思いつかないなぁ。。。

スウィーツも、組み合わせで
また 楽しみが広がる感じ〜
ん〜ん。楽しいなぁ〜

そして、いつも魔法の様に添えられる
Keiko先生のケーキ達♪
今日は、チョコレートムースのタルトとバナナのケーキ。

手作りの優しいお菓子が少しずつ…
こんな贅沢は他にはないです!

もちろん。お味は言うまでもありません





そして、お料理は…

イタリア料理教室主宰 parcbasilic のミルキー先生の
春の前菜とパスタ。





塩分もオイルも丁度よく
とっても美味しかったの。

最近、お外でパスタをよくいただいたのですが
こちらのパスタの方が断然美味しい!!

基本のソースを、再度確認することが出来
これから安心して作れます♪

美味しいパスタは、おうち にあり!!

ですね

ごちそうさまでした

ご一緒いただいた皆様も
  今日は、ありがとうございました。


私も美味しい幸せを
これからも届けて行きたいな。
そう思った一日でした


お二人の先生方にも…
ありがとうございました

ケーキの先生のブログ→   ☆☆☆
イタリアンの先生のブログ→ ☆☆☆
  



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2013.04.22 Monday 16:56 | comments(0) | trackbacks(0) | 

ル・クルーゼ ジャポン にて。



ショールームより…

『ル・クルーゼ』を
一目で感じる事のできる
インパクトのあるディスプレイが
出迎えてくれました。






ル・クルーゼ ジャポン

東京都港区麻布台、一号線より
小道に入った緩やかな上り坂にありました。




zumiyランチキッチンにもあるル・クルーゼのお鍋。
その魅力をもっと教えていただく機会をいただき
やって来ました♪


まずは、その歴史から…
1925年、フランスの小さな町に創業。
以来、すべての鋳物製品はこの本社工場で完成まで
何人もの熟練した職人の手を通し、高い品質を保って
生産されているそう。

そして、その構造にもふれ
実際に調理のデモンストレーションも拝見。





カラフルなストーンウェアに盛り付けられて…。
もちろん、どれも ふんわりと美味しかったです♪


そして、ショールームに戻りますね。



私が一番のお気に入り↑
秋のグラデーションカラーでまとまってステキ〜♪





フランスでは、結婚する二人が欲しい物を
リストアップするそう。
そのリストの中から友人や親族が
プレゼントする風習

「リスト・ド・マリアージュ」

そんなイメージにぴったりのディスプレイです。



最後に、まだ未発表の…



「ル・クルーゼ BABY」

新しい命の誕生をお祝いする
ギフトセレクションキラキラ

この淡ぁいカラーの小さなお鍋で
初めての離乳食作り。なんてキラキラ

その子が大きくなって
思い出と共にお鍋も受け継いで…
(イメージは女の子だけですねゆう★)

私のオレンジのル・クルーゼも
そんなお鍋になるかしら〜^^

色々なシーンのコーディネートも
楽しんで。
感性もアップしちゃいました♪


長く愛され続けるル・クルーゼ。
変わらない品質と新しいシーンを創り出して…

食卓やキッチンに、
夢を与えてくれる、そんな ル・クルーゼでしたキラキラル・クルーゼ


zumiyのキッチンでも、
ただ今、玄米ごはんを炊いてくれていま〜す♪


…秋も深まりますね落ち葉
皆さん、体調を崩していませんか?
いつまでも、暑かったので
お疲れ出ませんように…ハート



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2012.10.10 Wednesday 11:29 | comments(0) | trackbacks(0) | 

一日遅れのお月見。




昨日は、中秋の名月だったけれど
あいにくの台風でお月見出来なかったですね。

私の好きな絵本から…
一日遅れのお月見をどうぞ。

14ひきの野ねずみ達のおはなし。
おぉ〜きなお月様と14ひきの可愛い背中が
大好きな1ページです。

小学校のおはなし会でも読んであげた…

「14ひきのおつきみ」



絵がとてもきれいです。
もし、本屋さんや図書館で見かけたら
手に取ってみてくださいハート


お月見団子も…
準備不足でやっぱり作れなかった〜。
いつか、いや来年こそは
家族でまん丸のお団子をこしらえたいな〜♪

台風一過で、澄んだ青空が広がっています。
でも、蒸し暑〜い。
今日から、衣替えなのにね。

今週も始まりますニコッ



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2012.10.01 Monday 10:23 | comments(0) | trackbacks(0) | 

カメラが壊れっちゃった。。。

皆さま、すっかり「秋」になりましたね!
カーテンをゆらし、さわやかな風が流れています〜。

実は…
愛用のRICOHのカメラを落としてしまって
壊れちゃったんです。。。ガーン

先週末開催された「世界料理サミット」にて
沢山の写真を撮り終えたところ。

椅子からの高さだったけれど
電源は入るものの
画面も写らず、シャッターはおりず
OFFにしてもレンズは出たまま…

あ〜ん、私の商売道具が〜
修理かな〜?
買い換えちゃおうかな??
どちらにしても、少し時間がかかりそう。

皆さま、ごめんなさい。

更新もしばらくお休み致します。

これからはストラップをする等
もっと気を付けます泣く


せっかく、待ちに待った「秋」なのに…ね。

季節の変わり目…のど等痛めませんようにハート

…移りゆく季節を愉しんで下さいね〜落ち葉




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2012.09.26 Wednesday 10:40 | comments(2) | trackbacks(0) | 

真夏の大掃除☆



きれいになったよ〜!
換気扇&IH♪

こんなに暑くて
なぁ〜んにもやりたくない毎日ですが!
昨日、届いちゃった…!☆!☆





テレビを観てたら、電話しちゃった〜。
ダイレクトテレショップ☆

「H2OウルトラスチームマスターX5」

110℃のスチームでお掃除です。


私より、息子の方がやる気満々モリモリ

注文の時は、私一人だったのに
このTVを何度か見ていたらしく…

この掃除には、このアタッチメント!
と 取説片手の私をよそに
どんどん組み立てて〜
お水を入れてっと。

新聞紙をひいて、ボロ布も用意して スタート♪



そんなに飛び散る感じもなく
いい調子♪




スチーマーの先に見える茶色いものが
隙間からかき出された汚れ。
これは、2回目。
1回目は、もっと凄い汚れだったんですよ〜。

気持ちいい☆

特に、細かい隙間に効きますね〜。


そして、次は
冬用、毛足の長いカーペットへ。




ゆっくりと縦・横と前面にかけてみました。
殺菌にもなって、臭いにもね。

カーペットは全作業。
換気扇は、ずっと持ってると痛い〜と
途中交代でしたが

たくさんお手伝いしてくれて
腰の重たかった母は、
とってもうれしい一日なのでした〜。

こんなの買っちゃったけど
まぁ よかったかな〜。

でも…お風呂の鏡や蛇口まわりは
期待はずれでした〜。

のんびり、色々使ってみます♪

その他、子供部屋、階段下の断捨離 終了!
真夏の大掃除 まだまだ頑張るよ〜=3


夏の宿題も追い込みだね!
良い週末を過ごしてねニコッ


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2012.08.25 Saturday 09:53 | comments(0) | trackbacks(0) | 

グランブルーオチアイにて。





神奈川県の逗子マリーナにある「グランブルー・オチアイ」
イタリアンの落合シェフ監修のレストラン。

こちらの料理教室に参加してきました♪


気さくで、フランクな落合シェフ。
デモンストレーションも学びの中に
楽しませてくれる心使いにあふれていました。

 
 

・鯛のカルパッチョ
・ボンゴレスパゲッティー
・豚ロースのタリアータ〜バルサミコソース





レッスンの後は、レストランにて
デモと同じメニューをいただきました。


料理家仲間とのこうした機会は
とっても楽しく、大切な時間です。
Hさん、誘って下さりありがとうございました^^
また、次回も参加したいですね♪


さて、GWも一休み。
家族は会社に学校へ〜
ほっと、一人パソコンに向かい〜♪♪
でもでも、午後から家庭訪問でした〜=3
先生、上がるのかな〜。

とにかく、整えなければ☆

と、バタバタなGW。
後半は、連日息子の野球観戦です〜野球



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2012.05.01 Tuesday 10:55 | comments(0) | trackbacks(0) | 

晴れたね〜♪♪♪



久しぶりのお天気♪♪♪

昨日までの雨に
中庭のエゴの木も瑞々しく
日差しをいっ〜ぱいに輝いています♪

今日は、元気に過すよぉ〜^^

家事もはかどりますね♪

傘を干して、お庭のお手入れも。
今日は、雑草だって元気満々だもんねゆう★


今朝のお弁当は、娘が自分で作っていきました♪
ただ今、仮入部中!
念願のソフトボール部です☆

朝練のない火・木は自分で作るって。
いつまで続くかな?
ついつい手を出したいけれど
ガマンガマン。

何気に自家製冷食を、わかりやすくストックしたりして。
あ〜 やっぱり手助けしてしまうんだな。

今朝の一コマでした☆

皆さまも良い一日をお過ごしくださ〜いニコッ


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2012.04.24 Tuesday 08:59 | comments(0) | trackbacks(0) | 

どんと焼き

 

お正月明けの3連休
いかがお過ごしでしたか?

町内の公園で、毎年恒例の
「どんと焼き」
今年は、子供会の係なので
まゆ玉作りのお手伝いでした。

朝9時に集合。
上新粉をお湯でねって皆で丸めました。
蒸してから枝に差して
お正月のお飾りや書き初めを燃やした火で
炙って食べます。

無病息災〜良い一年でありますように。

この「まゆ玉」が大好きな娘。

今年は行かれないので
お土産に…。




帰って来たら感激してました♪



連日良いお天気が続いていますね。

やっぱりお正月太り…お腹がっ

今日は、布団を干して
身体を動かさなくちゃ〜

皆さま、良い一日を




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2012.01.10 Tuesday 09:20 | comments(0) | trackbacks(0) | 

置くとパス!オクトパス君。

 

置くとパスする?
『オクトパス君』

クリスマスプレゼントのリクエストでした♪

勉強机に置いて…

偶然なのか、
塾の算数=専任の先生のアダ名が
『タコちゃん』

塾でもタコちゃん。家でもタコちゃん。
タコ×2に見守られて…


一か月のカウントダウン〜
元旦から塾でもらっていた
「合格するための漢字」
のおさらいを始めました。
その、答え合わせをお手伝い。



一枚両面で120字の読み書きのプリントが40枚。
約4800字のチェックを進めています

あれ〜?途中なくなってるプリントもあるぞ
なので「約」

確認を重ねて…自身を持って当日を迎える事が
一番の目的

こんなに子供と関わるのもきっと最後よ。

受験生の先輩ママからのアドバイスでした。

そうかも・・・・。

大変なのかもしれないけど、後少し。

結果よりその過程に意味があると
ずっと思っています


今日から仕事始めの方も多いのでは?
我が家の夫も出勤。
小学校は、明日から給食なしで始業。
日常が戻って来ますね。





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2012.01.05 Thursday 10:58 | comments(0) | trackbacks(0) | 

お正月に…




皆さん、お正月はいかがお過ごしですか?


迎春のアレンジメント。
実は、12月21日に良子先生のレッスンで
教えていただいたもの。
スプレーバラのみ、枯れちゃったので替えましたが
立派に新春を飾ってくれています


さて、我が家の元旦は、恒例の「鎌倉鶴岡八幡宮」へ初詣。

毎年お昼過ぎの着ですが
今年は早めに出発→午前11時頃につきました。
いつも、一時間以上並ぶのに
この時間は空いているのだそう♪

直ぐに階段下まで進めました。



 今年は、いよいよ受験!
娘の目的は…



絵馬に合格祈願をして…
合格守も買いました

そして…歴史好きの娘
去年行きたかったのに行けなかった
「源頼朝のお墓」
八幡さまの裏山、徒歩10分程で着きました。




こんな小さなお墓、ひっそりとありました。
そちらで、手を合わせて…



敷地内にある立派な大木に触れて
樹齢何百年だったかな?
歴史ある樹木の気をいただいて帰りました。

とっても良いお天気で
ダウンを着込んだ身体は
帰り道では、暑い位でした。


『今年も、普通で良いです。
みんなが健康で暮らせます様に…






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2012.01.03 Tuesday 16:43 | comments(0) | trackbacks(0) | 
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