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cooking サロン zumiyようこそ zumiyの食卓へ・・・
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イタリアンレッスン。
[ 出来ごと ]
今日は、ケーキの先生と イタリアンのミルキー先生との コラボレッスンに参加してきました♪ デザートは、ずんだのパンナコッタ☆ ふわ〜っと和のテイストに パイナップルのトッピングが 甘く単調になって来る頃 きゅっと引き締めてくれる感じ♪ そして、白ワインと砂糖で煮上げた黒豆が また、ほっこりと 和 に戻してくれる この組み合わせに感激してしまった 私。 ずんだの地に、パイナップルなんて 思いつかないなぁ。。。 スウィーツも、組み合わせで また 楽しみが広がる感じ〜 ん〜ん。楽しいなぁ〜 そして、いつも魔法の様に添えられる Keiko先生のケーキ達♪ 今日は、チョコレートムースのタルトとバナナのケーキ。 手作りの優しいお菓子が少しずつ… こんな贅沢は他にはないです! もちろん。お味は言うまでもありません そして、お料理は… イタリア料理教室主宰 parcbasilic のミルキー先生の 春の前菜とパスタ。 塩分もオイルも丁度よく とっても美味しかったの。 最近、お外でパスタをよくいただいたのですが こちらのパスタの方が断然美味しい!! 基本のソースを、再度確認することが出来 これから安心して作れます♪ 美味しいパスタは、おうち にあり!! ですね ごちそうさまでした ご一緒いただいた皆様も 今日は、ありがとうございました。 私も美味しい幸せを これからも届けて行きたいな。 そう思った一日でした お二人の先生方にも… ありがとうございました ケーキの先生のブログ→ ☆☆☆ イタリアンの先生のブログ→ ☆☆☆ あっ。zumiyに戻ってきて ポチっもお願いね! ランキングに参加しています♪ ポチッと応援していただけるとうれしいです♡ ↓ にほんブログ村
ル・クルーゼ ジャポン にて。
[ 出来ごと ]
ショールームより… 『ル・クルーゼ』を 一目で感じる事のできる インパクトのあるディスプレイが 出迎えてくれました。 『ル・クルーゼ ジャポン』 東京都港区麻布台、一号線より 小道に入った緩やかな上り坂にありました。 zumiyキッチンにもあるル・クルーゼのお鍋。 その魅力をもっと教えていただく機会をいただき やって来ました♪ まずは、その歴史から… 1925年、フランスの小さな町に創業。 以来、すべての鋳物製品はこの本社工場で完成まで 何人もの熟練した職人の手を通し、高い品質を保って 生産されているそう。 そして、その構造にもふれ 実際に調理のデモンストレーションも拝見。 カラフルなストーンウェアに盛り付けられて…。 もちろん、どれも ふんわりと美味しかったです♪ そして、ショールームに戻りますね。 私が一番のお気に入り↑ 秋のグラデーションカラーでまとまってステキ〜♪ フランスでは、結婚する二人が欲しい物を リストアップするそう。 そのリストの中から友人や親族が プレゼントする風習 「リスト・ド・マリアージュ」 そんなイメージにぴったりのディスプレイです。 最後に、まだ未発表の… 「ル・クルーゼ BABY」 新しい命の誕生をお祝いする ギフトセレクション この淡ぁいカラーの小さなお鍋で 初めての離乳食作り。なんて その子が大きくなって 思い出と共にお鍋も受け継いで… (イメージは女の子だけですね) 私のオレンジのル・クルーゼも そんなお鍋になるかしら〜^^ 色々なシーンのコーディネートも 楽しんで。 感性もアップしちゃいました♪ 長く愛され続けるル・クルーゼ。 変わらない品質と新しいシーンを創り出して… 食卓やキッチンに、 夢を与えてくれる、そんな ル・クルーゼでした zumiyのキッチンでも、 ただ今、玄米ごはんを炊いてくれていま〜す♪ …秋も深まりますね 皆さん、体調を崩していませんか? いつまでも、暑かったので お疲れ出ませんように… にほんブログ村
一日遅れのお月見。
[ 出来ごと ]
昨日は、中秋の名月だったけれど あいにくの台風でお月見出来なかったですね。 私の好きな絵本から… 一日遅れのお月見をどうぞ。 14ひきの野ねずみ達のおはなし。 おぉ〜きなお月様と14ひきの可愛い背中が 大好きな1ページです。 小学校のおはなし会でも読んであげた… 「14ひきのおつきみ」 絵がとてもきれいです。 もし、本屋さんや図書館で見かけたら 手に取ってみてください お月見団子も… 準備不足でやっぱり作れなかった〜。 いつか、いや来年こそは 家族でまん丸のお団子をこしらえたいな〜♪ 台風一過で、澄んだ青空が広がっています。 でも、蒸し暑〜い。 今日から、衣替えなのにね。 今週も始まります にほんブログ村
カメラが壊れっちゃった。。。
[ 出来ごと ]
皆さま、すっかり「秋」になりましたね!
カーテンをゆらし、さわやかな風が流れています〜。 実は… 愛用のRICOHのカメラを落としてしまって 壊れちゃったんです。。。 先週末開催された「世界料理サミット」にて 沢山の写真を撮り終えたところ。 椅子からの高さだったけれど 電源は入るものの 画面も写らず、シャッターはおりず OFFにしてもレンズは出たまま… あ〜ん、私の商売道具が〜 修理かな〜? 買い換えちゃおうかな?? どちらにしても、少し時間がかかりそう。 皆さま、ごめんなさい。 更新もしばらくお休み致します。 これからはストラップをする等 もっと気を付けます せっかく、待ちに待った「秋」なのに…ね。 季節の変わり目…のど等痛めませんように …移りゆく季節を愉しんで下さいね〜 にほんブログ村
真夏の大掃除☆
[ 出来ごと ]
きれいになったよ〜! 換気扇&IH♪ こんなに暑くて なぁ〜んにもやりたくない毎日ですが! 昨日、届いちゃった…!☆!☆ テレビを観てたら、電話しちゃった〜。 ダイレクトテレショップ☆ 「H2OウルトラスチームマスターX5」 110℃のスチームでお掃除です。 私より、息子の方がやる気満々 注文の時は、私一人だったのに このTVを何度か見ていたらしく… この掃除には、このアタッチメント! と 取説片手の私をよそに どんどん組み立てて〜 お水を入れてっと。 新聞紙をひいて、ボロ布も用意して スタート♪ そんなに飛び散る感じもなく いい調子♪ スチーマーの先に見える茶色いものが 隙間からかき出された汚れ。 これは、2回目。 1回目は、もっと凄い汚れだったんですよ〜。 気持ちいい☆ 特に、細かい隙間に効きますね〜。 そして、次は 冬用、毛足の長いカーペットへ。 ゆっくりと縦・横と前面にかけてみました。 殺菌にもなって、臭いにもね。 カーペットは全作業。 換気扇は、ずっと持ってると痛い〜と 途中交代でしたが たくさんお手伝いしてくれて 腰の重たかった母は、 とってもうれしい一日なのでした〜。 こんなの買っちゃったけど まぁ よかったかな〜。 でも…お風呂の鏡や蛇口まわりは 期待はずれでした〜。 のんびり、色々使ってみます♪ その他、子供部屋、階段下の断捨離 終了! 真夏の大掃除 まだまだ頑張るよ〜 夏の宿題も追い込みだね! 良い週末を過ごしてね にほんブログ村
グランブルーオチアイにて。
[ 出来ごと ]
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晴れたね〜♪♪♪
[ 出来ごと ]
久しぶりのお天気♪♪♪ 昨日までの雨に 中庭のエゴの木も瑞々しく 日差しをいっ〜ぱいに輝いています♪ 今日は、元気に過すよぉ〜^^ 家事もはかどりますね♪ 傘を干して、お庭のお手入れも。 今日は、雑草だって元気満々だもんね 今朝のお弁当は、娘が自分で作っていきました♪ ただ今、仮入部中! 念願のソフトボール部です☆ 朝練のない火・木は自分で作るって。 いつまで続くかな? ついつい手を出したいけれど ガマンガマン。 何気に自家製冷食を、わかりやすくストックしたりして。 あ〜 やっぱり手助けしてしまうんだな。 今朝の一コマでした☆ 皆さまも良い一日をお過ごしくださ〜い にほんブログ村
どんと焼き
[ 出来ごと ]
お正月明けの3連休 いかがお過ごしでしたか? 町内の公園で、毎年恒例の 「どんと焼き」 今年は、子供会の係なので まゆ玉作りのお手伝いでした。 朝9時に集合。 上新粉をお湯でねって皆で丸めました。 蒸してから枝に差して お正月のお飾りや書き初めを燃やした火で 炙って食べます。 無病息災〜良い一年でありますように。 この「まゆ玉」が大好きな娘。 今年は行かれないので お土産に…。 帰って来たら感激してました♪ 連日良いお天気が続いていますね。 やっぱりお正月太り…お腹がっ 今日は、布団を干して 身体を動かさなくちゃ〜 皆さま、良い一日を ランキングに参加しています。 ↓ポチっと応援して下さるとうれしいです✿ にほんブログ村
置くとパス!オクトパス君。
[ 出来ごと ]
置くとパスする? 『オクトパス君』 クリスマスプレゼントのリクエストでした♪ 勉強机に置いて… 偶然なのか、 塾の算数=専任の先生のアダ名が 『タコちゃん』 塾でもタコちゃん。家でもタコちゃん。 タコ×2に見守られて… 一か月のカウントダウン〜 元旦から塾でもらっていた 「合格するための漢字」 のおさらいを始めました。 その、答え合わせをお手伝い。 一枚両面で120字の読み書きのプリントが40枚。 約4800字のチェックを進めています あれ〜?途中なくなってるプリントもあるぞ なので「約」 確認を重ねて…自身を持って当日を迎える事が 一番の目的 こんなに子供と関わるのもきっと最後よ。 受験生の先輩ママからのアドバイスでした。 そうかも・・・・。 大変なのかもしれないけど、後少し。 結果よりその過程に意味があると ずっと思っています 今日から仕事始めの方も多いのでは? 我が家の夫も出勤。 小学校は、明日から給食なしで始業。 日常が戻って来ますね。 ランキングに参加しています。 ↓ポチっと応援して下さるとうれしいです✿ にほんブログ村
お正月に…
[ 出来ごと ]
皆さん、お正月はいかがお過ごしですか? 迎春のアレンジメント。 実は、12月21日に良子先生のレッスンで 教えていただいたもの。 スプレーバラのみ、枯れちゃったので替えましたが 立派に新春を飾ってくれています さて、我が家の元旦は、恒例の「鎌倉鶴岡八幡宮」へ初詣。 毎年お昼過ぎの着ですが 今年は早めに出発→午前11時頃につきました。 いつも、一時間以上並ぶのに この時間は空いているのだそう♪ 直ぐに階段下まで進めました。 今年は、いよいよ受験! 娘の目的は… 絵馬に合格祈願をして… 合格守も買いました そして…歴史好きの娘 去年行きたかったのに行けなかった 「源頼朝のお墓」 八幡さまの裏山、徒歩10分程で着きました。 こんな小さなお墓、ひっそりとありました。 そちらで、手を合わせて… 敷地内にある立派な大木に触れて 樹齢何百年だったかな? 歴史ある樹木の気をいただいて帰りました。 とっても良いお天気で ダウンを着込んだ身体は 帰り道では、暑い位でした。 『今年も、普通で良いです。 みんなが健康で暮らせます様に…』 ランキングに参加しています。 ↓ポチっと応援して下さるとうれしいです✿ にほんブログ村
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