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cooking サロン zumiyようこそ zumiyの食卓へ・・・
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Oh!庭ya!さん登場〜♪
[ 季節・行事 ]
早々に梅雨入りしたかと思ったら 良く晴れた日が続いていますね♪ この春から、ずっとおうちの整理を進めていたら お庭が大変な事に!! 今年は、勇気を出して お手入れを頼んでみる事にしました☆ で、題して 『Oh!庭ya!さん登場〜♪』となりました^^ こんな可愛くも目立つ(?)車で登場〜♪ ボサボサの芝とボウボウの木を とっても、きれいにしてくれました。 「基本は、自分でやりたいんです…」 と、相談の電話に 普段のお手入れ方法も教えますよ〜って。 うちの芝刈り機が、すぐに詰まって調子悪くて… と話したら、見てくれたり。 (刈る芝が長過ぎだったのが原因でしたぁ汗) などなど、日頃のはてな?に 沢山答えてくれました♪ まぁ狭い庭ですが、芝刈…3,000円 あんなにボウボウの 木も…3,000円 お掃除も、ゴミ捨てもしなくて良いんだぁ・・・ 玄関横の シマトネリコの木。 いつもは、ノコギリでギコギコ。 高枝バサミでザクザクでしたが おにわやさんは、違うんです。 片手にハサミで、まるで髪の毛をカットするように ちょきちょき、細かく、透くように切っていました。 そんな丁寧なお仕事に感動… そんな風に切ってあげるものだったのね。 と。 『Oh!庭ya!』さんのHP→☆☆ 時には、お願いするのも いいなぁ〜 心にゆとりが… だから、おうちの事も もっと頑張るぞぉーーっと でもね。ホントは、ちょっと飽きてきちゃった。 苦手なファイリング。 ずっと、後回し。進まない。。。 今日は、裏庭の雑草取りをしちゃおっ☆ 雨降りの前に、キレイにしよっ。 皆さまも、素敵な晴れの日をお過ごしください がんばれーのポチっとも お願いしまーす♡ ランキングに参加しています♪ ポチッと応援していただけるとうれしいです♡ ↓ にほんブログ村
桜咲く♪
[ 季節・行事 ]
近所にて。 キーンと冷えた空気に一変した今日。 昨日の強い風で、お空も綺麗に洗われたかのよう〜 桜咲く空にパチリ♪ 三月は、卒園、卒業のシーズンですね。 あらたな生活の準備も。 春は、わくわくとドキドキ。 どことなく、そわそわ? あちらこちらで、咲き始めた桜。 「桜色」なぜか優しい気持ちにさせてくれる色。 日本の桜にありがとう♡ そして、今日で2年。 大切に暮らそう。 〜〜〜〜〜〜 こんなに気持ちの良い空と桜。 なのに、花粉も深刻です。 今年は、お目目も腫れて 今日は、午後から眼科に行って来ます〜。。 皆さんは、大丈夫ですか? 花粉症 一緒に乗り越えよう〜。 花粉症つらいよね〜のポチッと♡ ↓ にほんブログ村
黒米の押し寿司deひな祭り
[ 季節・行事 ]
おひな祭り 久しぶりに夫の両親と一緒に過ごしました。 大人4人と大人より食べる中学生女子を考えて 3合のご飯で押し寿司をどーーーーんと作りました。 ケーキみたいな 「黒米の押し寿司 BIG!」 こんな感じで作ったよ(^^) 黒米入りのご飯に、合わせ調味料のアレンジを使ったら ミツカンのすし酢 要らずね 時々登場する、スクエアーの型・・・ 黒米の酢飯をひき詰めたら 周りにしその葉をのせて〜 (中央は、 しそっ葉苦手君用です。。) 白ごま→ご飯→錦糸卵→海老 →アボがドのはずが、見当はずれで固かったぁ 慌てて、冷凍庫のホタテで代用しました〜 彩りにブロッコリーものせて完成! テーブルでカットして、取り分けま〜す♪ ちょっと舞台裏も…。 この日のmenu ・黒米の押し寿司BIG☆ ・グリーンサラダ〜ごぼうチップ ・〆サバのおなます ・鶏ひき種で パリパリメンチ&サモサ風 ・大根とめかぶの とろーりあん ・ポテト明太サラダ 枝豆も一緒に と、6品。 ん〜。。写真に入らなかった 大根とめかぶが、私的には 一番だったかな♪ いつか、紹介したいな〜 あっ。パリパリメンチの『パリ』は 皿うどんのパリパリ麺です☆ 両親とお会いしたのは、お正月以来ですが 元気に運転をして、来てくれたのは 何か月ぶりかな? 私の親孝行は、手料理だけだから〜。 次の日、美味しかった〜 とお礼のメールをいただいて ほっとしたのと、嬉しいのと。 食べてくれる人がいて 作る人が幸せになれる。 といつも 思っています。 …この春、転勤が決まった夫。 単身赴任で大宮に。 赴任先の食事も気がかりですが こちらも、“子供ごはん” に偏らないように 気をつけなくちゃ・・・。 ぬか漬けは、一人で食べても 美味しくないな〜。。 週末は、帰ってこられるといいなぁ〜。 転勤の準備で、忙しくなるね〜 と、応援のポチっといただけたら 元気に頑張りま〜す^^ ↓ にほんブログ村
なごりの金柑便り。
[ 季節・行事 ]
毎年、実りを知らせてくれる友人から 届いた絵はがき♪ 今年は、忙しくそんな金柑狩りにも 行かれなかったなぁ・・・ もう、この冬の実りも終わってしまったかな。。 って、思っていたら こんな「なごりの金柑便り」が届いた。 『 完熟きんかん 』 今年は、これなかったから…と お便りで季節を伝えてくれたようで… 思いがけず届いた 温かなメッセージに 彼女の込められた想いを感じて。 『 ありがとう 』 今朝は、何度も窓の外を覗きながらの支度… 休校の期待もむなしく(?)学校へ行きました〜。 ようやく、雨が雪に変わり始めたかな。 また、沢山積もるのかしら。 今回は、車は乗らないようにします お天気どよーんで、元気が出ないよ〜 みんなのポチっで、がんばるね!♡ ↓ にほんブログ村 お雛様のテーブルで開催〜♪ ↓
スノーマン☆2013
[ 季節・行事 ]
昨日の初雪 今年もスノーマンの登場です! たっぷり降った雪は、今日もしっかり残って… 登校の子供達は、いつになく賑やか♪ その声は、透き通った青空に 弾んでいましたっ♪ 今日一日は、溶けないで欲しいな… こちら横浜では、貴重な雪。 もうちょっと、楽しませてあげたいな♪ …と、いうのは、子供達だけですね。 今朝の通勤は、きっと大変でしたね。 交通も、歩行も。 時間に余裕をもって、 気を付けて移動して下さいね。 お怪我のないように… 明日は、タカナシ乳業『お料理キャラバン』 皆さま、くれぐれも 気を付けていらして下さいね。 今年のスノーマンに ポチッと応援していただけるとうれしいで〜す♡ ↓ にほんブログ村 明日の準備も、頑張りま〜す(^^)v♪ ↓
七草粥と福招来。
[ 季節・行事 ]
陽が傾き、今日も一日が終わります。 学校も始まり、会社も仕事始め また一年が、動き始めました。 松の内も過ぎ、七草粥をいただく時 毎年、ほっと致します^^ 昨日は、娘の部活動の親子交流会でした。 慌ててお飾りをはずし あっ 七草 買い忘れた という事で 今日のお夕飯にいただくことに致します 今年も無病息災を願って。 子供達…もちろん喜んでは食べないけどね。 小さなお椀にね。 それから、こんな幸せになれそうな お年賀をいただいて… 幸せおすそ分け♪ いつも、お世話になっているご近所さんから。 去年は入院されて、とても心配でした。 でも、こうして 素敵な笑顔と 「ちょっと遊んでみてっ」(お面で) って、 粋なはからいに触れ とてもとても嬉しくて… 良いお付き合いをさせていただいていることに 感謝して。 なめらかな白あん。 和菓子でもあり洋菓子でもある感じ 「宗家 源吉兆庵」お多福面 来年のお年賀は、マネしちゃおうかな ごちそうさまでした 年始の行事も終わると 寒さが身に沁みますね…。 今年も、やっぱり「しもやけ」になっちゃった(涙) 皆さまも、暖かくして うがいもね 読んだよ〜のポチッと応援していただけるとうれしいです♡ ↓ にほんブログ村
*zumi家のおせち編
[ 季節・行事 ]
こちらは、二日。 おばあちゃんと囲んだお節料理♪ 孫たちにお年玉を持って来てくれました。 美味しい 美味しいって食べてくれて 嬉しかった〜 今年のおせち 〜一人勉強会のテーマは 『伊達巻き』 全部で5本焼いてみたよ^^ 左は、ちょっと形が失敗しちゃった〜。 ZIP (朝の情報番組ね)の雲みたいだね〜 と、子供たち 新しい「鬼すだれ」で巻きが甘かったの〜 右は、年末に紹介したパズルパンを使って オーブンで焼いてみたもの。 心配していた通り、綺麗な焼き色はつけられなかったの。。 きっと、オーブンのせいね。 返す手間ナシなのは、とってもよかったデス♪ あっ。成功バージョンの写真がない… ご想像通りデス(^^)v 夫の実家へ&伊達巻大好きな おばあちゃんのお土産になりました♪ 今日は、四日。 きっと、お仕事始めの方も多いですね。 我が家の中1女子は、友達と 始発でディズニー・シーへ 最後までいるんだって 学校の冬休みも、あと3日ですね。 また、今年もどんな出来事が待っているのかな?(怖っ) パワフル&スリル(?)満点な子供達と のんびり屋zumiのお料理日記 今年も時々遊びに来て下さいね♡ 追伸**遠く離れたお友達とは、年賀状だけになってしまったけど… 今年、届いた年賀状に「ブログみていますよ〜」や 「近くだったらお教室に行きたいな〜」なんて嬉しいコメントが 書かれていました♪ みんな〜ありがとう 読んだよ〜の印にポチっと応援お願いします♡ ↓ ↓ にほんブログ村 1月のレッスンも楽しみ色々♪ ↓↓
家族で楽しむハロウィン☆mission in Halloween??
[ 季節・行事 ]
家族でハロウィン。 こちらは、子供達に手渡される 謎の手紙…。 文字を並び替えて、お菓子のアリカを探すんだ!! 皆さんも、なんて書いてあるかわかるかな〜?? こんなゲームで楽しむハロウィン♪♪ 市販のお菓子とネットでひろったハロウィン画で☆ missionは全部で5つ。 お菓子をGETすると、また次にmissionが待っている。 mission2は、二人一緒。 でも、文字の配置がちがうよ。 協力して、クリアーしてね! 今年は、時間制限もしちゃおうかな (ニヤリ) おっと。 Halloweenの夜ご飯の準備もしなくちゃ。 今晩は… ぼっちゃん南瓜 de サーモングラタン。 と言っても、一切れ100円の切り身(尾っぽ) ただ今白ワインに浸し中。 ベシャメルソースは自家製冷凍だよ〜♪ 南瓜は、そのままレンジでチン♪ おっ。意外と早く柔らかくなったぞ〜。 ちょっと、亀裂が入ってしまった。 2個目以降は、加減して…。 下準備は、OK! 今日は、幼稚園のママ友と久しぶりのランチ♪ 南瓜menuは避けないとね。 給食も、南瓜じゃなかったし〜☆ 果たして、うまくmission クリア〜となるか!! (最後は、コアラのマーチ♪) ははっ イベント好きのzumiママなんだな。 市販のお菓子で、Halloweenのおうちゲーム。 小さなお子様には、文字数を少なくして。 今夜のプチイベントにいかが? 楽しいひとときをお過ごしください にほんブログ村
エプロン違い?ジャックと豆の木☆
[ 季節・行事 ]
今日は、小学校の夏まつり! こんなに涼しいから かき氷の売れ行き悪いかな…? 私は、図書ボランティアで おはなし会です! いつものエプロンではなく ジャックと豆の木の エプロンシアターを演じます♪ 私、図書ボラの代表なのに 練習では、一番ヘタッぴだったのぉ 昨日は、自主練がんばったよ☆ みんなと楽しめるかな〜♪ 差し入れには、人参ケーキを焼いて^^ では、行ってきま〜す にほんブログ村
こどもの日
[ 季節・行事 ]
良く晴れたこどもの日。 昨日は午後からの雨で親子でびしょ濡れ BBQで雨の中のスライディング合戦!? ハッスルしてたのはコーチ陣の方かも☆ 凄かったよ〜。と GW我が家は、野球三昧です。 私もお茶当番や応援。毎日忙しいよ〜。 でもでも、そんな合間をぬって 遅ればせながら飾った先祖代々の兜と 出来る事だけちょっと。 いつもとは違う晩御飯の用意をしました。 何になるかな〜^^ 今朝のお出掛け前にレンジでホワイトソース(右) 帰ってきてレンジ蒸し→炒めた具を合わせて 伸ばした冷凍パイシートにのせます。 もう一枚をかぶせて… 形作ったら〜♪ なんだか、わかったかなぁ〜。 そう!こいのぼりパイで〜す^^ 私がma-saスクールに通い始めた頃にお習いしたものです。 この後、家族が揃ったらオーブンへ。 きれいに焼けるかな〜♪ GWも明日まで☆ 皆さまも良い週末を にほんブログ村
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