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2013.06.21 Friday  | - | - | 

晩ご飯〜あるもの*ちらし寿司

[ 晩ご飯 ]



今晩は、何にしようかな〜〜。



白いご飯とおかずもなぁ…
昨日は、丼ものにしちゃたし。
お昼は、麺だったし。

ん〜。
そうだ! 酢飯にしよう!

頭の中は、酢飯が食べたくなって。

でも、買い物にも行きたくない。


よし!!
"冷蔵庫にあるもの"ちらし寿司だ☆

酢飯は、自家製「甘酢」で、サッと取り掛かれます♪

ご飯には、人参・れんこん・冷凍椎茸のみじん切りを
『合わせ』+みりんで甘みを足して
汁けがなくなるまで煮たものを混ぜて。

トッピングは、ごく薄ーい塩鮭のレンジ蒸しをバラしてね。
レンジ卵で錦糸卵。
アスパラガスも。
写真では、しらすの様だけど “さくら海老” もね。


あるもの*ちらし寿司の完成〜♪

子供達の大好きな お芋の天ぷらをつけて〜
大根とわかめのお吸い物で…

なんとかなりましたとさっ




〜*〜*〜*〜*〜*〜*

週末は、知人に誘われて
リサイクルショップへ♪
只今、クローゼットの着なくなった洋服を
選別中〜☆
今回は、ちょっと厳しく行こう!
と決心して。
すっきりクローゼットに近づくかな。

 過ごしやすくなって
気持ちも軽くなる季節 ♪
おうちのお掃除も楽しくなる季節ですね!

年末には、目をつぶっていた場所も
気に掛けて…
おうちも、心もすっきり計画実行中です〜

皆さんも、春のお掃除はじめませんか




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2013.04.09 Tuesday 21:17 | comments(0) | trackbacks(0) | 
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