明日は、Cooking サロン zumiyのオフ会です♪
私もとっても楽しみな
『お味噌作り』
去年お世話になった
川口糀店さんにて行います♪
また、美味しい大豆を丁寧に煮て
待っていてくれますよー。
そして、お味噌作りの後のランチは…
私が勝手にそう呼んでいる→ どんぐりレストラン♪
『Re door』にて…
赤い扉だから 「レ・ドア」
どんぐりを使ったmenuのレストラン。
え!? どんぐり??
始めて知った時は、興味津々♪
どんぐりも食べられる木の実なんですねー
木の実は、植物性のタンパク質で
デトックスやアンチエイジング効果もありますしね。
サービスで淹れてくれた どんぐり茶 と どんぐり煎餅 (右下)
このどんぐり茶が美味しくて美味しくて♪
身体の中がきれいになる気がしてなりません!
ランチでは、お好きなどんぐり料理を
注文して下さいね。
どんぐりパスタや
メインの料理に添えられる
どんぐりパンがありました。
レストランの2階は
【三ツ境どんぐりヒルズ】障害者就労継続支援A型事業所
障碍者の方達の自立を応援する
「株式会社 まちふく」
の作業所となっていて
毎日、美味しいどんぐりを
私たちに届けてくれているんですよ
明日は、久しぶりに
皆さんにお会い出来ることを
とっても楽しみにしています〜
美味しいお味噌作り と どんぐり。
楽しい会になりますように…
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