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cooking サロン zumiyようこそ zumiyの食卓へ・・・
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夏の氷遊び♪
[ お気に入り ]
今日は、一段と涼しいのですが〜 こちら我が家の夏の恒例 水遊びならぬ、氷遊び♪ 3日前に仕込んだ「お楽しみ氷」 子供達の好きな物とお水を入れて作ります。 タッパーから出したら〜 ルールを一つ! 物を使って氷を割ってはいけません。 あとは、発想のまま遊びが始まります♪ テーブルの上に滑らせて〜 エアーホッケイのように これがツルツルと気持ちよく滑るんです。 テーブルから落としたら負け。 段々解けて小物が取れるまでの 過程も面白い♪ 当然、ビショビショになるのでタオルも人数分用意してね。 終わったらそのまま拭き掃除。 テーブルも、自分の座っているイスも。 ついでに床まで、拭いちゃって気持ちよく キレイになりました〜。 夏のお楽しみ氷 沈むもの、浮くもの〜作って楽し。 遊んで楽し。 子供達のわくわくの笑顔〜間違いなしです ランキングに参加しています。 ↓ポチっと応援して下さるとうれしいです✿ にほんブログ村
鮭ごまフライ・田舎煮弁。
[ お弁当 ]
おにぎり(明太子・こんぶ) 鮭胡麻フライ サニーレタス 田舎煮 (厚揚げ・人参・椎茸・しめじ) レンジ卵 6Pチーズ 甘辛く煮た厚揚げが好きで 時々作ります。 でも、美味しく出来ない事も… 味がぼやけてるとダメですね。 お稲荷さんとまでは行かなくても 味付けはしっかりと。 今日も途中で砂糖と醤油を足しました〜。 落としブタをしてコトコト。 お弁当にも美味しい田舎煮が出来ました♪ マーゴン(台風6号)が過ぎ去ってから ずっと雲に覆われている気がする。 ギラギラ太陽さんは、暑すぎるけれど 夏らしくないな〜。 学校の水泳教室でも、歯がガクガクだったって〜。 いつも、家では紅茶派の私。 今日はめずらしくアイスコーヒーを入れて キリッと、シャッキっと お片づけの続きに取り掛かります ランキングに参加しています。 ↓ポチっと応援して下さるとうれしいです✿ にほんブログ村
クスパ 『KITCHEN COLLECTION』
[ 出来ごと ]
『クスパ』可愛らしいネーミングでしょ? CSzumiyがいつもお世話になっています お料理教室検索サイトです。 こちらのイベントの招待を受けて 行って参りました〜。 色んな企業のブースを回り 製品・商品に対する説明・思いも 気軽に聞く事が出来、たった1時間半でしたが とっても充実した時間を過ごせました。 遥々新宿まで繰り出した甲斐がありました〜。 中でもCuisinart(クイジナート)さんのブースでは 長居をしてしまいました。 こちらのフードプロッセサーを持ってはいるものの 機能を十分に使いこなしていなかったので。 メーカーさんの思いを感じて、我が家のフープロも 息吹を吹き返しました♪ クッキーやパン生地、試食や実演もありました。 中でもこちらのフルーツドライチップス。 キュウィとパイナップル。 美味しかったんですよ〜。 野菜は干してもフルーツは未経験。 いただいたレシピには、アイスクリームに 白玉粉を使ったパンも。 モチベーションUP ばっちり インスピレーッションもいただいきました♪ 話しているうちに「もっとここは、こんな風だといいかも。」 など機能面に、図々しくも意見したり…。(ごめんなさい。) 他の料理教室の先生とも情報交換をして 楽しい時間、あっと言う間でした。 大好きなお料理の話はつきないですね〜♪ ・・・・あはっ 実は、パントリーのお片付け中でした〜 ちょっと現実逃避〜 お片づけはお料理の様に行きません。 使いやすいように、整理して〜 ん〜なかなか気が乗らないのです。 窓からの風に 二の腕がひんやり。 今日は涼しいい!お片づけ日和なのだ! 頑張るぞぉ〜と言い聞かせ ランキングに参加しています。 ↓ポチっと応援して下さるとうれしいです✿ にほんブログ村
塾弁・軽食+
[ お弁当 ]
ふりかけご飯 豚肉甘酢炒め 焼きはんぺんの海苔巻き 茹で人参&ブロッコリー 南瓜の煮物 ロールサンド (卵マヨ・サニーレタス) 今日から毎日夏期講習! 時間も長くなるのでお弁当+軽食。 時にはお弁当×2なんて日も。 お茶にパウチジュースも凍らせて。 今日のおやつ、どらやき。 カリカリ梅も。 しゅわしゅわラムネの飴。 まるで、ピクニックのようですが 色んな刺激で気分を変えて 長時間、上手に集中力を保ってね。 …昨日 アナログ放送がほんとに終了。 14インチのテレビデオが、 今朝はただの箱になっていた…。 本当だ…。もう映らない。 わかってたけど、なぜか寂しい。 私が時々、観ていただけのちびデブテレビ。 〜わかっていたのに、寂しいなっ。 ランキングに参加しています。 ↓ポチっと応援して下さるとうれしいです✿ にほんブログ村
息子と!チーズケーキバー☆
[ お菓子・甘味 ]
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準備OK! 使い切りミートソース♪
[ ごはん・パスタ物 ]
今日で3食目のミートソースメニュー♪ 日曜日は、普通にスパゲッティー。 火曜日は、ミートソースご飯。 そして今日は、リボンパスタとチーズで ミートソースグラタン。 今日は、これから 学校へ。 図書ボランティア 『おはなし聞かせ隊』 の練習です。 大型絵本やエプロンシアター… 今週の土曜日の夏祭りで行います♪ その前に、お昼ごはんの準備もOK! 今日は、子供達と一緒の帰宅になりそう〜 その上、午後1時半〜個人面談。 なんで今日にしてしまったのだろう…。 でもね。今日はとっても涼しいです! 外は寒いくらい。 活動もしやすいですね。 そして〜今日はお料理もはかどりま〜す♪ http://cookingschool.jp/school/zumiy ランキングに参加しています。 ↓ポチっと応援して下さるとうれしいです✿ にほんブログ村
新ショウガで甘酢漬け。
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のろのろ台風6号は、関東地方を迂回して行きそう。 お庭の小物も飛んでしまわないよう 昨日は片づたり・・・。大事に至らなそうです。 ギラギラ太陽ではないので 幾分は休まるかな。 でも、80%を超える湿度は やはり身体にこたえます。 今日は、我が家の保存食 『新ショウガの甘酢漬け』 お寿司屋さんのガリですね。 お酢・砂糖・塩 で好みの甘さの甘酢を作って 皮を剥いて、スライサーで薄切りに。 甘酢に漬けると、ほぉ〜ら うっすらピンク色に♪ 真夏の食欲のない時に、箸休めに。 シンプルな調味料でお家で作ると安心です! 今日は、久しぶりに子供を送り出した後 テレビの前に…。 なでしこJAPANに改めて感動! 今日の小学生新聞より …大和撫子。 「日本女性の清らかな美しさをほめたたえる呼び方」 とありました。 『 なでしこ JAPAN 』 う〜〜ん。いい響きだ http://cookingschool.jp/school/zumiy ランキングに参加しています。 ↓ポチっと応援して下さるとうれしいです✿ にほんブログ村
夏期講習*冷やし中華弁でスタート!
[ お弁当 ]
台風が近づくと、湿度が上がりますね。 気温のわりに不快指数はMAXです 先週土曜日から、塾の夏期講習が始まりました。 学校の夏休みより早いスタートです。 といっても、今週の通常授業はなし。 学校も半日なので 今日は、スライダーのある屋内プールへ行く予定♪ 台風の接近も気になりますが ここなら大丈夫。 たまには、息抜きも大事よね。 只今「社会科強化週間」 苦手な公民分野も頑張っています! さて、冷やし中華のお弁当ですが ちょっと気になる事があって… はたして、この麺は流水でほぐしてから お弁当箱にいれるのか、否か。 冷やし麺メーカーのシマダヤさんに聞いてみました。 回答は、「そのまま入れて下さい!」 例えば、粉類など洗い流した方が美味しい…とか。 そんな事はないそうです。 ただ…逆にとても気にされていた事が。 お弁当にはおすすめしません。 味と言う事ではなく、衛生面です。 最後に・・・召し上がるまで、10℃を保って下さい。と。 メーカーとして当然のことですよね。 と言う事で、最善をつくして スープは冷凍に。 加えて凍らせたパウチタイプのジュースで。 保冷袋に包んで持たせました。 (きゅうりも生ではなく、お塩をしてますよ〜。) 冷え冷えKeepで美味しく食べられたって http://cookingschool.jp/school/zumiy ランキングに参加しています。 ↓ポチっと応援して下さるとうれしいです✿ にほんブログ村
お豆腐のティラミス♪
[ CS zumiy ]
こちらは、6・7月CSzumiyのデザート 『お豆腐のティラミス』です♪ 今年のzumiyの夏メニューも今日で最終日。 写真も沢山撮りましたよ〜♪ 「むね肉はパサつき感が嫌で買った事がないの〜」 とおっしゃったお二人。 そんな方達へも自信を持って、おすすめした今日の調理法。 出来上がった、しっとり感に納得のご様子でした〜♪ よかった〜 と、ここまではバッチリだったのですが 今日の大失敗は、味なし・きゅうりのスープ。 なんと、やってしまった。お塩の入れ忘れ テーブルで岩塩をゴリゴリするハメに…。 お塩の大切さと自身のおっちょこちょいを しみじみと再確認したのでした。 皆さん、ごめんなさい こんなzumiyですが、これからも どうぞ、よろしくおねがいします zumiyの夏は今日で終わりですが 暑い夏は始まったばかり。 皆さま、体調を崩しませんように…。 夏の元気メニューをこれからも お届け致しますね♪ 沢山のご参加ありがとうございました http://cookingschool.jp/school/zumiy ランキングに参加しています。 ↓ポチっと応援して下さるとうれしいです✿ にほんブログ村
CSzumiy+KIDS開催♪
[ CS zumiy ]
昨日は+KIDSのCSzumiyでした♪ ティラミスではコーヒーをぬりぬり。 KIDSプレートも上手にお盛り付け出来ましたね。 『FOR YOUR KITCHEN』 ・きゅうりの冷たいスープ〜生姜風味 ・カポナータ ・しっとりむね肉〜3種ソースで。 ・トマトの冷静パスタ〜メレンゲ仕立て ・お豆腐のティラミス 『KIDSプレート』 ・ココット皿のキッシュ ・巻き巻きしっとりむね肉 ・きゅうりの冷たいスープ ・パン 皆さんと一緒に、ほのぼの過ごせた お昼のひとときでした また、ご一緒出来たらうれしく思います。 そんなしあわせお料理時間を ありがとうございました http://cookingschool.jp/school/zumiy ランキングに参加しています。 ↓ポチっと応援して下さるとうれしいです✿ にほんブログ村
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