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cooking サロン zumiyようこそ zumiyの食卓へ・・・
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地味ぃ〜な我が家のおやつです。
[ お菓子・甘味 ]
我が家の地味ぃ〜な おやつ. 『おからクッキー』 地味だけど…滋味でもあるこのおやつ にんじんケーキに続いて 我が家の10年おやつなの。 今日は、息子が2泊3日の合宿から 帰って来る日。 本当はお泊りが、大嫌いな息子。 夜、寝るのが苦手なんだ。 だから、凄ぉ〜く悩んで 『やっぱり行く!!』と。 決めてからも、やっぱり…なんてね。 でも、家を離れ 皆と過ごして また、大きな思い出が出来たかな 帰ってきたら おからクッキーで、ホッとね。 夏の風が吹いています。 遠くの蝉の声が心地よい 1日のスタートです にほんブログ村
土曜日CSzumiy〜開催!
[ CS zumiy ]
本日、土曜日CSzumiy致しました♪ 働く女性にも、ぜひぜひお伝えしたい レシピをモリモリ! でも、とってもシンプルな調理法ばかり。 今日は、初めてご参加の方がほとんどで… でも、皆さん気さくな方ばかりで とっても楽しく時間が過ぎて行きました。 お料理完成〜♪♪ ちょっとサンドイッチを早く作り過ぎて パサついちゃったかな〜。 あれも、これも、美味しいタイミングでゴール♪ と行きたいのですが まだまだ、修行が足りません(ペコリ) その他、朗らかに見守って下さって ありがとうございました まずは、新しい出会いに『お野菜スムージー』で乾杯〜♪ (カメラの充電キレで写真がなぁい。。。) 小松菜・グレープフルーツ・パイナップル+糀ジャムでね。 始まったばかりの夏。 今年は、なんだか長い夏になりそう。 レンジdeかんたん♪「やわらか煮豚」 で、暑い夏を乗り切って下さいね。 皆さん、今日はご参加下さって ありがとうございました 読んだよ〜の印に ポチッと応援、お願いいたしま〜す☆ にほんブログ村
ゴーヤで、なに作ろっ♪
[ 素材 ]
ぴっかぴかのゴーヤを見つけて。 子供達は、好きじゃないんだけどね〜。 買っちゃった☆ 夏には、絶対食べなきゃね^^ 何作ろうかな〜〜 種はスプーンでくり抜いて。 (息子撮影!) 刻んだよ☆ らっきょうと一緒はどうかな〜。 今年漬けたのは、まだ漬かってなくて辛い。 こんな和え物には、去年のクタクタらっきょうが最高なの! そうそう。 ゴーヤは、シリコンマットでレンジ蒸しね。 600wで1分弱かな。 サッとの加熱で、歯ごたえも色も鮮やかに残してね。 そうだ あと一つ、旨みも加えよッ。 子供達も大好きなこんぶの佃煮☆ ん〜ん。 「ゴーヤとらっきょうの昆布和え」 腹ペコギャングと部活帰りの娘も 一口ずつ食べました もうすぐ午後2時。 陽射しもガンガン 息子→ 午後から、小学校のプールへ。 (休憩なしの25m泳ぎっぱなしらしい。) 娘 → 中学校の学習相談へと。 (↑分からない問題を、個別に教えてくれるそうな。) 充実の夏だね☆ 私も頑張るよ〜 みなさんも、ゴーヤで元気をチャージしてね☆ にほんブログ村
Benesse®夏の朝ごはん
[ 朝ごはん ]
夏休みも5日目。 お子様がいるおうちでは やっとリズムが掴めた頃でしょうか? いつもと違う生活リズム。 充実のスタートはやっぱり“朝ごはん”から。 今月は Benesse®とのタイアップレッスン♪ 子供が喜ぶ朝ごはん で開催いたしました。 そして、働く女性向け〜 土曜日 CS zumiy の開催も 今週末も夏の元気をお届け致します♪♪ また、Benesse®のサイト↓↓ 進研ゼミ小学講座“夏おはレシピ集” では、夏休み42日分の朝ごはんが搭載中 8月20日に CS zumiy のレシピが見られますよ☆ 『さんま缶deひつまぶし風』 集中力UPの栄養素の組み合わせで 夏の朝学習を応援しています♪ ぜひご覧になって下さいね。 さあ! 今日も暑くなるよ〜。 しっかり朝ごはんを食べたかな〜^^ 今日も元気に過ごそぉうね Benesse®に行ったら、戻ってきてね〜 ↓こちらのポチっも、ヨロシクお願い致しま〜す にほんブログ村
にんじんケーキの続き
[ お菓子・甘味 ]
土日は、とっても涼しかったので オーブンを温めて にんじんケーキを焼きました♪ いつもの生地をこんな型で♪ パウンド型もいいけれど 形が変わるとまた、楽しいよね? でも…焼き時間を、ちょっと気を使ってあげると よかったなぁ〜。。。 パウンド型で180℃→35分。 6個に分けた分 火の通りは、早いもんね。 焼き上げリは、ちょっとパサついちゃった パウンド型と両方焼いたので しっとり感は明らかでした! 5分位かな〜? でも、どうなんだろう…。 焼き上がりの水分の蒸発も6個に分かれていると…? ん〜ん。 油分を増やさず、しっとり焼きたい。 と。 こんな風にちょっと工夫出来て それが次の結果に繋がるところ… 失敗→成功 料理は楽しいのだ 今日から、また夏に戻るって。 ん〜ん。 仕方がないけど、出来れば時々休憩が欲しいよね。 オリンピックの開催地“ロンドン”は 冷夏で涼しいんだって。 いよいよ、今週ですね! 読んだよ〜の↓ポチっもよろしくお願いします♪ にほんブログ村
エプロン違い?ジャックと豆の木☆
[ 季節・行事 ]
今日は、小学校の夏まつり! こんなに涼しいから かき氷の売れ行き悪いかな…? 私は、図書ボランティアで おはなし会です! いつものエプロンではなく ジャックと豆の木の エプロンシアターを演じます♪ 私、図書ボラの代表なのに 練習では、一番ヘタッぴだったのぉ 昨日は、自主練がんばったよ☆ みんなと楽しめるかな〜♪ 差し入れには、人参ケーキを焼いて^^ では、行ってきま〜す にほんブログ村
夏の始まりに!パインバー☆
[ 素材 ]
夏が始まったね〜 部活帰りに、野球帰りにと 『パインバー』 縦にカットして、棒に刺したらラップをして 冷凍庫へIN♪ パイナップルのクエン酸が疲れを取ってくれそう♪ バナナバーの日も。 娘、早くも夏バテか…? ここへ来て、ハードな部活動に 体力も、やる気もダウン とにかく、寝る!しかない。 次に栄養。 今朝は、スペシャルドリンクで送り出したよ☆ と言っても… 冷凍レモン果汁+ミネラルウォーター+塩 前の晩に、ペットボトルに半量を凍らせて 朝、満タンに。 とにかく、学校で1.2を争う ハードな活動スケジュール! 「頑張れ!!」 暑くてやる気の出ない時… 酸っぱい物で、気持ちあげて行こう〜ね にほんブログ村
暑かったね〜。白くなったよ、白くま♪
[ 家族のこと ]
3連休暑かったですね〜。 梅雨が明けたら「白くま」洗おうね〜。 と言っていました。 そう。 一年に一度 夏に、白くまは洗われる。 白くま なのに、黒くま と言われちゃってね。 今朝は、野球の前に、 今日は、猛暑日だって〜。 を聞いて、 「今日、白くま洗えるね」 いつもの洗濯洗剤ではなく 泡切れの早い、ちょっと高級液体洗剤で。 柔らかい馬毛ブラシで洗ってあげるよ。 そしたら、脱水→きれいな水を吸わせて→脱水→きれいな水 を繰り返します。 途中… 脱水が終わっての事。 洗濯機を開けた息子・・・・ 『 わっ!! 』 と叫んで、逃げていった ど、どうしたの〜?? 「む・無惨…!!」 え〜〜〜?? 洗濯機の中を覗いてみると… なるほど (笑) ↓↓↓ ショッキングな姿に 逃げ出した と言うわけね でも、きれいになったよ、白くま 最後は、ピカピカの「しあわせ白くま」の写真で お・し・ま・い 我が家の 休日プチストーリーでした^^ にほんブログ村 働く女性のための CSzumiy開催します! 詳しくは↓レッスン情報をご覧ください♪
やわらか煮豚&夏の朝ごはん@CS zumiy
[ CS zumiy ]
楽しかった「やわらか煮豚&朝ごはん」の会 本日最終回でした。 終わっちゃった〜。 寂しいな…。 みんなで囲んだ 夏レシピ。 8月はお休みなので、しばらくお会いできないな…。 毎日、暑くてだるぅ〜い そんな夏のキッチン、zumiyのレシピで お料理やる気UP していただけたら、うれしいな。 食材がならぶと、ワクワクです〜♪ みんなでいっぱい作ったね。 「レンジdeかんたん♪ココット皿のオムレツ」 「さんま缶deひつまぶし風」 は、炊飯器でね。 そばかすバナナで作った アイスクリームは、ナッツとの相性バツグン☆ …今日は、初めての方がいらして 「お料理教室って、どんななんだろう…」 みんなの前で、包丁とかドキドキ。。。 と、ちょっと緊張してのご参加だったそう。 お食事時、そんな会話の最中に ちょうど、いつも参加下さっている “うりさん”からの クスパコメントが入りました。 ジャストミートな説明に、皆さん同感 とても、わかりやすく ちょっと笑える言い回しで CSzumiyを表現してくれました☆ よろしかったら、クスパ↓『生徒の声』をご覧になってね。 そんな、Cooking サロン zumiy 皆さんに支えられて、これからも みんなのキッチンでお役にたてたら… 今月も沢山のご参加を ありがとうございました にほんブログ村
元気になったよ♪ハンバーグ弁当☆
[ お弁当 ]
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